Gofry to idealny pomysł tak naprawdę na każdy posiłek w ciągu dnia. Można je zrobić na słodko czy wytrawnie i na każdy sposób są pyszne. Jeśli jesteś fanką gofrów to ten przepis na pewno Ci zasmakuje.
Przedstawiam Ci gofry owsiane „na raz”, czyli przepis tylko na dwa gofry.
Potrzebujesz:
- 60 g mąki owsianej
- 80 ml mleka (krowiego lub roślinnego)
- 1 jajko
- 1 łyżeczkę oleju rzepakowego
- szczyptę proszku do pieczenia i soli
Dodatki:
- 1/2 kulki mozzarelli
- garść rukoli
- 6 pomidorków koktajlowych
- 6 czarnych oliwek
- pesto
- łyżeczkę prażonych ziaren słonecznika
Składniki na ciasto wymieszaj na gładką masę, rozgrzej gofrownicę. Wlej całe ciasto do gofrownicy i upiecz je. Mozzarellę pokrój na plasterki, pomidorki umyj i przekrój na pół, oliwki pokrój. Wszystkie składniki wyłóż na gofry i gotowe.
Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij go 😉
