Mimo, że placki z tofu są w 100% wegańskie, to smakują niczym te tradycyjne z dodatkiem twarogu. I nie jest to tylko moja opinia. Placki z tego przepisu dałam do testowania trzem różnym osobom. Każda z nich zapytana o to,…
Read more
O negatywnym wpływie produkcji mięsa na planetę mówi się coraz więcej, dlatego warto ograniczyć ilość mięsa w diecie, co będzie korzystne dla naszego zdrowa i planety. Produktów mięsnych jemy za dużo. Na śniadanie paróweczki, do kanapek szyneczka, na obiad kotlet….
Read more
Krem z batata to szybki pomysł na obiad lub kolację na ciepło. Słodkie ziemniaki w połączeniu z ostrymi i słonymi produktami tworzą danie o fantastycznym smaku. Przygotowanie samego kremu jest banalnie proste, a najwięcej czasu zajmuje obranie batata. Składniki na…
Read more
Znasz to uczucie gdy pewnego wieczoru w Twojej głowie pojawia się myśl, że od jutra/ poniedziałku/ nowego miesiąca/ nowego roku/ po urodzinach (niepotrzebne skreślić) będziesz robić to i tamto, zrezygnujesz z czegoś tam, zaczniesz coś i ogólnie rzecz ujmując zmienisz…
Read more
Bezalkoholowe drinki, czyli mocktaile to świetna alternatywa dla tradycyjnych drinków. Są pyszne, łatwe w wykonaniu, a do tego wyglądają jak prawdziwe drinki, jednak na tym ich korzyści się nie kończą. 5 zalet picia bezalkoholowych drinków: Mocktaile są zdrowsze Nie da…
Read more
Uważność, to temat o którym coraz częściej się mówi. Na temat uważności i tego jak to wszystko się ma do zdrowych nawyków żywieniowych, postanowiłam porozmawiać z Kingą Wittenbeck, która na co dzień mieszka w Nowym Jorku i stara się żyć…
Read more
Zasady diety low FODMAP wcale nie są takie skomplikowane. Postanowiłam porozmawiać na ten temat z Lizą Wójtowicz, która specjalizuje się w diecie low FODMAP. Jeśli umknęła Ci pierwsza część to możesz nadrobić ją tutaj. Z pierwszej części dowiesz się jakie…
Read more
Zespół jelita drażliwego to choroba, która dotyka coraz więcej osób. Mimo, że nie jest groźna dla zdrowia to potrafi obniżyć komfort życia, odbija się na relacjach społecznych i pewności siebie. Postanowiłam porozmawiać z Lizą Wójtowicz, która specjalizuje się w prowadzeniu…
Read more
Tofurnik to nic innego jak wegański odpowiednik sernika. Można go zrobić na ciepło lub zimno, a jako główny składnik użyć tofu albo nerkowców.Tofurnik z tego przepisu jest przepyszny, kremowy i lekko kwaskowaty. Dzięki temu jest idealną imitacją klasycznego sernika i…
Read more
Bezglutenowy sernik z tego przepisu to smak mojego dzieciństwa. Przepis jest autorstwa mojej babci. Ostatnio nawet się śmiałam, że moja babcia robiła bezglutenowe ciasto zanim gluten passe. Sernik jest banalnie prosty w wykonaniu, a jednym elementem, na którym można zaliczyć…
Read more
Cześć! Jestem Marta Skorupska. Ten blog powstał po to, by promować zdrowy styl życia. Znajdziesz na nim treści związane ze zdrowym odżywianiem, mądrym odchudzaniem, recenzje książek i produktów, przepisy kulinarne, a także odrobinę psychodietetyki. Sprawdź sama, że zdrowe odżywianie wcale nie musi być nudne!
