Risotto kojarzy mi się ze słonecznymi, ciepłymi dniami. Wprawdzie pogoda za oknem bardziej przypomina późną jesień, ale zawsze można poczuć namiastkę lata i przygotować risotto z cukinią i gorgonzolą.Ja bardzo lubię ten przepis. Pokrojenie wszystkich składników zajmuje jakieś 10 minut,…
Read more
Jeśli zadałabyś mi pytanie- co najczęściej gotuję kiedy zapraszam do siebie gości? To bez mrugnięcia okiem odpowiedziałabym, że lasagne z wołowiną. Prawda jest taka, że jej przygotowanie zajmuje trochę czasu, jednak efekt końcowy wynagradza każdą minutę spędzoną w kuchni. Poza…
Read more
Faza na gofry trwa u mnie w najlepsze. Ciasto na gofry można zrobić z wielu składników i wcale nie trzeba ograniczać się do tradycyjnej masy na bazie pszennej mąki. Dlatego testuję, eksperymentuję i wymyślam. W końcu im bardziej urozmaicony jadłospis…
Read more
Jeśli chcesz schudnąć to musisz wyeliminować ze swojej diety ziemniaki. To jeden z częściej powtarzanych dietetycznych mitów, które mają tyle samo wspólnego z rzeczywistością, co ja ze śpiewaczką operową. Ziemniaki są super produktem- łatwo dostępne, można je zrobić na milion…
Read more
W głowie mam całą listę rzeczy, które chciałabym w sobie zmienić. Nie są to jakieś wielkie zmiany. Lubię sama siebie. Jednak jest kilka kwestii, uwierających mnie niczym skarpetka, która zsunęła mi się w kozaku podczas spaceru. Niby nic wielkiego, iść…
Read more
Mamy to szczęście, że żyjemy w czasach, w których dostęp do produktów z całego świata jest praktycznie na wyciągnięcie ręki. Już nikogo nie dziwi kanapka z awokado, deser z liczi i koktajl z mango.Czymś, totalnie normalnym jest dla nas to,…
Read more
Zdecydowanie należę do osób, które wraz z nadejściem listopada najchętniej zakopałyby się pod stertą kocy i zapadły w zimowy sen. Dlatego jesienno-zimowy okres to dla mnie najlepszy czas, aby nadrobić filmowe zaległości i wrócić do ulubionych klasyków. W końcu każdy…
Read more
Nie wyobrażasz sobie dnia bez mięsa, a obiad bez kotleta jest dla Ciebie niczym deser? Z drugiej strony chciałabyś dołożyć swoją cegiełkę do zadbania o środowisko i nie chcesz przyczyniać się do cierpienia zwierząt. Mam dla Ciebie złoty środek- dietę…
Read more
Wegański gulasz z ciecierzycy to jedno z tych dań, które przy minimalnym nakładzie pracy daje maksimum smaku. I nie ma tutaj ani odrobinę przesady. Ja bardzo często robię obiady z wyprzedzeniem, czyli dzień wcześniej, tak żeby obiad był gotowy do…
Read more
Jednym z częstszy problemów, które psują relacje z jedzeniem i utrudniają odchudzanie jest podjadanie. Dlatego dzisiaj o tym jak przestać podjadać. Bardzo często robimy to nieświadomie i nawet nie rejestrujemy faktu, że coś właśnie trafiło do naszych ust. Jednak zanim…
Read more
Cześć! Jestem Marta Skorupska. Ten blog powstał po to, by promować zdrowy styl życia. Znajdziesz na nim treści związane ze zdrowym odżywianiem, mądrym odchudzaniem, recenzje książek i produktów, przepisy kulinarne, a także odrobinę psychodietetyki. Sprawdź sama, że zdrowe odżywianie wcale nie musi być nudne!
